torta di mele gustosa

Torta di mele gustosa, per tutti i giorni

La torta di mele gustosa è il tipico dolce casalingo veloce e di poche pretese che però si presta ad ogni momento della giornata. Le torte di mele sono una vera passione e ne esistono in commercio forme e composizioni d’ogni tipo. Dalla famosa Apple Pie, (americana) alla semplice e genuina torta di mele fatta dalla nonna, questo dolce assume una caratteristica ed una peculiarità unica nel suo genere. Oggi vogliamo proporvi questa versione. Leggi di più a proposito di Torta di mele gustosa, per tutti i giorni

 
fritti di ceci

Fritti di Ceci, dall’Abruzzo con amore

I fritti di ceci sono dolcetti tipici della tradizione abruzzese e sono riproposti ogni Natale sulle tavole dell’abruzzese ad hoc. La tipica forma che ricorda un raviolo, consente un ripieno davvero delizioso che varia, a seconda della zona in cui ci si trova. La vera ricetta tradizionale è quasi sconosciuta perché come detto in base […]

Pere e cioccolato

Pere e cioccolato, una torta deliziosa

Pere e cioccolato sono un’autentica bontà se messe insieme. Ma d’altronde il cioccolato sta bene praticamente su tutto. Fondente, al latte, alle nocciole e quanto altro il cioccolato è il re per eccellenza dei dolci.

Parte integrante della tradizione dolciaria di tutto il mondo, questo alimento è davvero ricco in tutti i sensi. A parte la sua sublime composizione che porta anche aspetti che giovano alla nostra salute, questo ovviamente escludendo gli eccessi.

In quanto la varietà con la quale è impiegata in cucina ha davvero dell’incredibile. Resto sempre estasiata quando vedo i grandi pasticceri elaborare il cioccolato in ogni performance.

Intanto oggi, in onore del cioccolato propongo questa ricetta.

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