Pasta Frolla per crostate

Pasta Frolla per crostate e biscotti

Pasta Frolla per crostate. Spesso mi capita di sentir dire dalle mie amiche che la pasta frolla non è facile da fare. Oppure che la consistenza giusta non è sempre semplice da raggiungere. Si creano divergenze di opinione e a volte si esagera o, di contro, si scarseggia con le dosi. In altri casi capita, […]

Crostata al mosto cotto cacao e mandorle

Crostata al mosto cotto cacao e mandorle

La Crostata al mosto cotto, cacao e mandorle è una di quelle idee che nascono dal caso. Proprio qualche giorno fa, si parlava dell’autunno e della particolarità di questa stagione. Ma con l’autunno, arrivano anche i primi freddi che spesso rendono malinconici alcuni di noi. Le giornate si allungano, si ha meno voglia di uscire. […]

Crostata con pasta frolla all’olio d’oliva

La Crostata con pasta frolla all’olio d’oliva è usata come alternativa al burro. La pasta frolla è uno degli elementi cardini della pasticceria. Le sue realizzazioni vantano anche, biscotti e pasticcini. In più, si può fare anche al cacao, poichè si presta a molteplici esperimenti.  Può essere fatta con farina di riso, farina senza glutine, farina […]