Le pizzelle o ferratelle rappresentano uno dei dolci tipici abruzzesi. Cambiano nome a seconda delle diverse località in cui sono fatte. Ma queste cialde, che si prestano a tante varianti, sono sempre le stesse e si trovano tutto l’anno sulle nostre tavole. Considerate prettamente dolci Natalizi, sono semplici, gustose e friabili; ma soprattutto ottime per […]
