ALT Stazione del Gusto apre a Ostia

OSTIA – L’offerta dell’innovativo format di ristorazione che è parte integrante della trasformazione delle stazioni di servizio Enilive arriva sul litorale di Roma Capitale. Ha aperto ieri a Ostia, nella storica stazione di servizio in Piazzale della Posta, il nuovo store ALT Stazione del Gusto, una collaborazione di Enilive con Accademia Niko Romito. A due passi dal Pontile di Ostia e dal Lungomare Paolo Toscanelli, ALT Stazione del Gusto propone un menu che si declina dalla colazione alla cena, con un’offerta gastronomica da gustare al tavolo, in un’atmosfera informale e accogliente, oppure da asporto.

ALT Stazione del Gusto è un modello di ristorazione unico nel suo genere. Il progetto è nato nel 2018, in Abruzzo, da un’idea dello Chef Niko Romito: ALT Stazione del Gusto applica la creatività e la tecnica di un cuoco italiano simbolo di ricerca e sensibilità gastronomica, a una serie di proposte che trasformano la sosta nelle stazioni di servizio Enilive in un’esperienza gustosa.

ALT Stazione del Gusto apre a Ostia

“Enilive è già un riferimento per le persone in mobilità e da oggi, a Ostia, potrà esserlo anche per la ristorazione. La Enilive Station di piazzale della Posta è aperta dagli anni Sessanta e il fatto che sia stata scelta per accogliere ALT Stazione del Gusto è un perfetto esempio dell’evoluzione in corso nelle nostre stazioni: non più solo luoghi in cui fare un veloce rifornimento ma ‘mobility point’ in cui trovare prodotti e servizi utili a semplificare e arricchire la vita delle persone in movimento. Dopo il primo store aperto lo scorso settembre a Roma, in zona EUR, questa inaugurazione sul litorale romano è il secondo passo di ALT Stazione del Gusto verso una diffusione su scala nazionale che porteremo avanti con l’Accademia Niko Romito, a cui siamo accomunati dallo spirito di innovazione e dall’attenzione per le esigenze dei clienti”, ha dichiarato Stefano Ballista, amministratore delegato di Enilive.

“ALT è un progetto che nasce per parlare – con un linguaggio gastronomico semplice – di cibo di qualità a quante più persone possibile. E per questo trova la sua ideale collocazione su strada, perché le strade sono di tutti. ALT è fermarsi a mangiare un piatto buono mentre si è in viaggio in qualunque momento. La sosta diventa un momento di piacere e di gusto per soddisfare il palato e nutrirsi bene. Avere una varietà di piatti diversi per le diverse ore del giorno e una qualità intrinseca elevata sono elementi imprescindibili per qualsiasi consumatore. Dalla partnership tra l’Accademia Niko Romito e Enilive è stato costruito un modello di crescita e di sviluppo che oggi si apre anche ai giovani imprenditori che vogliono investire sulla ristorazione. ALT Stazione del Gusto è diventato aperto a tutti non solo perché ha un’offerta accessibile e comprensibile, ma anche perché diventa una opportunità imprenditoriale trasversale”, afferma Niko Romito.