Brioche bianca e nera di Nat Cattelani a La Prova del Cuoco: Video 23 ottobre

Durante la puntata del 23 ottobre 2017 de la Prova del cuoco, il momento del dolce è stato dedicato a Natalia Cattelani. La bravissima e seguitissima cuoca ha preparato una brioche a fisarmonica bianca e nera. Un dessert facile da preparare e squisito da gustare.

Di seguito, ecco come fare per preparare il dolce proposto da Natalia Cattelani a la prova del cuoco. Del dolce di oggi lunedì 23 ottobre disponibile anche il video con la preparazione, vedere la clip è molto semplice, basterà collegarsi al portale Rai replay.

In fondo alla pagina il link che rimanda direttamente alla sito ufficiale del programma condotto da Antonella Clerici.

Dolce Natalia Cattelani a la prova del cuoco

Ecco gli ingredienti del dolce a fisarmonica bianca e nera.  Per l’impasto occorrono:

  • 250 grammi di farina 0
  • 80 grammi di latte intero
  • un uovo
  • 30 grammi di burro
  • 60 grammi di zucchero
  • 8 grammi di lievito di birra in panetto
  • un pizzico di sale

Dove vedere il video della ricetta

Per scoprire come amalgamare gli ingredienti uno dopo l’altro, basterà collegarsi al portale Rai replay. Sul portale è presente una pagina interamente dedicata alla Cooking Show della mattina su Rai 1. Sul sito sono presenti tutte le ricette preparate puntata dopo puntata, divisi nelle diverse sezioni, 3 antipasti, contorni primi secondi e dolci.

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