Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, il messaggio di Zaia

VENEZIA – “Si celebra oggi l’11^ Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, una delle maggiori contraddizioni della nostra società in cui sono sempre più numerose le forme di povertà, anche della porta accanto. È un fenomeno che va contrastato perché non ammissibile per la nostra cultura veneta che, dalla durezza della vita nei decenni passati, ha ereditato il rispetto e l’utilizzo estremo di ogni risorsa”. Così, in occasione della giornata contro lo spreco alimentare, il governatore del Veneto, Luca Zaia.

Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, il messaggio di Zaia

Poi il presidente Zaia aggiunge quanto segue: “Come Regione Veneto abbiamo fatto prioritario questo impegno: sosteniamo, con uno stanziamento di un milione di euro all’anno, la rete regionale di Empori Solidali, realtà che riesce a raccogliere oltre 162.000 quintali di eccedenze per aiutare più di 101.000 persone in stato di necessità, per oltre 51.900 nuclei familiari complessivi. Ma è importante un progresso culturale comune, che affronti una gestione più razionale della spesa di casa fino a favorire il più possibile il ricorso alla Doggy Bag nei ristoranti; non deve esserci alcuna vergogna nel richiederlo, anzi, è segno di rispetto verso il lavoro e verso le difficoltà delle fasce più fragili della società”.