Zuppetta di pesce alla partenopea: il 'Pignatiello'

Zuppetta di pesce alla partenopea: il ‘Pignatiello’

La cucina campana, tra le migliori d’Italia, già da sola giustificherebbe un viaggio in questa bellissima regione. Tutto qui sembra avere un sapore migliore: la mozzarella, il caffè, i pomodori, insieme ad altri alimenti, riflettono il carattere passionale dei partenopei. Alcuni attribuiscono queste doti particolari al sole della Campania, altri al suolo vulcanico e all’acqua […]