Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

Gli spaghetti alle vongole sono sì semplici, ma non è così scontato ottenerli con quella giusta cremosità che li renda speciali. Una cosa molto importante, quando si cucina una pasta col pesce, è utilizzare il brodo di pesce per saltarla. Questo farà sicuramente la differenza. Vi do un consiglio: preparate una pentola di brodo di […]