DANIELE BARTOCCI TRA I TOP DI ‘EXCELLENCE’: GRANDE SUCCESSO A ROMA

Successo per Excellence Food Innovation 2023 allo Stadio Olimpico di Roma: tra i grandi protagonisti il pluripremiato food manager e giornalista Daniele Bartocci. Chef stellati, ristoranti rinomati, grandi professionisti, cooking show, esperimenti innovativi, degustazioni, networking, convegni, seminari e talk per tre giornate intense ricche di sorprese. Da giovedì 23 a domenica 25 novembre 2023 si è tenuta la Decima Edizione di Excellence Food Innovation, una grande fiera-evento che ha radunato nella location della Tribuna Autorità (Stadio Olimpico Roma) i big dell’enogastronomia. Nell’occasione professionisti del settore e semplici appassionati hanno potuto conoscere al meglio da vicino e degustare le eccellenze del Made in Italy. Il tutto accompagnato da nuove opportunità di business e importanti sinergie di settore. Dopo il successo registrato nelle scorse edizioni anche ques’tanno a Roma si è svolta la celebre kermesse dedicata a cibo e innovazione, giunta alla sua 10^ edizione. Una vera e propria convention esclusiva organizzata dai fratelli editori Pietro e Claudio Ciccotti. Tra valorizzazione del Made in Italy e imperdibili degustazioni, i vari player del settore, realtà imprenditoriali e professionisti hanno avuto modo di ampliare vision e orizzonti del proprio specifico business. Condividere, confrontarsi, aggiornarsi sui modelli e le tendenze più innovative. Ma anche su essenziali concetti quali green, sostenibilità alimentare, per un futuro da numeri uno. Tra gli appuntamenti più partecipati, durante la tre giorni, la premiazione della Coppa Italia Gelateria 2023 (da parte di Associazione Italiana Gelatieri) e la prima edizione del Premio Panettone Roma dedicato ai migliori panettoni di pasticceria artigianale. Focus della tre giorni di Excellence salute e innovazione, green, eccellenza culinaria e benessere fisico, con la partecipazione di oltre 100 chef, numerose realtà imprenditoriali e molteplici attività, sperimentazioni e convegni della cucina salutare e per sportivi. Il tutto in onore al ‘padrone di casa’ dello Stadio Olimpico, Sport e Salute. Sport quindi, ma anche sostenibilità, tradizione e innovazione. Nella splendida cornice della Tribuna Autorità dello Stadio Olimpico, il giornalista marchigiano Daniele Bartocci – giornalista e pluripremiato food manager, nonché giudice del programma tv King of Pizza sul circuito Sky – ha ricevuto sabato pomeriggio un riconoscimento importante, tra i migliori finalisti, durante il premio ‘Cucina della Nonna’ alla presenza del Sindaco di Anguillara Sabazia e Terra Tricolore: per aver saputo promuovere al meglio la cultura enogastronomica e le Eccellenze del Bel Paese, continuando a far vivere le nostre tradizioni, attraverso uno storytelling innovativo ed efficace. Aspetti di fondamentale rilievo che a Excellence trovano la loro rappresentazione migliore. Nell’occasione si è infatti celebrato il meglio della cucina italiana e delle identità territoriali, in un viaggio enogastronomico a 360 gradi. Tra i big presenti durante la tre giorni chef Moreno Cedroni, grande protagonista a Excellence Food Roma, Ambasciatore della Cucina Italiana nel Mondo. Moreno Cedroni (chef 2 Stelle Michelin) era stato premiato, proprio insieme al giornalista Daniele Bartocci, esperto in comunicazione food e sviluppo business agroalimentare, durante la notte degli oscar ‘Premio Food and Travel Awards 2022’ in Puglia. Tra gli altri ospiti big la giornalista Mediaset Costanza Calabrese, Andrea Lo Cicero, Manuela Di Centa, Massimiliano Rosolino e tanti altri, sempre sotto il segno di sport, cibo e sostenibilità.

DA JESI A EXCELLENCE FOOD INNOVATION. CHI E’ DANIELE BARTOCCI: BIOGRAFIA, VITA PRIVATA, PREMIO E MATRIMONIO DEL GIORNALISTA DI JESI.

Daniele Bartocci, giovane talento di Jesi (An), è oggi uno dei volti principali del talent-show King of Pizza, campionato internazionale di pizza gourmet, sul circuito Sky. E’ noto per essere uno dei giovani giornalisti e food manager più premiati in Italia.  Tra i riconoscimenti vinti negli anni il premio miglior giornalista giovane 2023 alla cerimonia del Renato Cesarini, il premio miglior blogger sportivo 2020 e 2022 (Blog dell’Anno), il premio Giovanni Arpino Inedito di Torino 2020 e il premio Myllennium Awards, premiato da Presidente Coni Malagò e da ex Ministro Sport Spadafora, nel 2020 e anche nel 2019. Sport e food da sempre costituiscono gli elementi fondanti del suo dna. Riceve il Premio Giornalista dell’anno nel 2021 a Milano (Le Fonti Awards) e Professionista dell’Anno Comunicazione e Giornalismo Food and Sport presso Piazza Affari – Borsa di Milano in occasione di Innovation&Leadership Awards 2022. Tra le eccellenze italiane del food nel 2022, vincitore premio in memoria Regina Margherita 2022 (a Gressoney Saint-Jean), premio Food and Travel Awards 2022 e nella top10 BarAwards di Milano dei migliori professionisti italiani impegnati nello sviluppo business canale Ho.Re.Ca. Bartocci è stato inserito anche nel 2023 tra i migliori professionisti del food (BarAwards Top30) ed è stato eletto Professionista dell’Anno 2023 Food Business, Communication & Journalism. Un giovane di talento di cui sentiremo parlare a lungo, ne siamo convinti.