Carne di insetti coltivata in laboratorio sarà il cibo del futuro

Carne di insetti coltivata in laboratorio sarà il cibo del futuro

La carne di insetti coltivata in laboratorio sarà il cibo del futuro, questo è quanto dichiara un nuovo studio apparso su Frontiers in Sustainable Food System. L’allevamento intensivo animale è attualmente una delle cause della distruzione del nostro ecosistema, pertanto questa potrebbe essere una valida alternativa. Peculiarità Rispetto alle altre colture come quella vegetale e […]