Polpette di zucca, ovvero, una classica frittura dei mesi autunnali unita ai sapori intensi e corposi degli ortaggi di stagione. I mesi più freddi sono alle porte e con loro iniziano ad arrivare dall’orto nuove golosità. Cavoli, broccoli, patate e nel periodo tra ottobre e novembre anche la zucca. Un ortaggio dal sapore dolcissimo e […]
