Polpette di zucca

Polpette di zucca: le fritture di ottobre arrivano sulle nostre tavole

Polpette di zucca, ovvero, una classica frittura dei mesi autunnali  unita ai sapori intensi e corposi degli ortaggi di stagione.  I mesi più freddi sono alle porte e con loro iniziano ad arrivare dall’orto nuove golosità. Cavoli, broccoli, patate e nel periodo tra ottobre e novembre anche la zucca. Un ortaggio dal sapore dolcissimo e […]