Quando è bene preferire l’acqua frizzante, liscia o zuccherata? Buone notizie: l’acqua frizzante che spesso viene preferita per la presenza delle bollicine è idratante quanto l’acqua non gassata. L’acqua frizzante contiene anidride carbonica, naturalmente o aggiunta, che fornisce la carbonatazione; quest’ultima non modifica il potere idratante. La presenza di carbonatazione ha scarso effetto sulla risposta […]
