Pan dei morti: il dolce lombardo per il 2 novembre

Pan dei morti: il dolce lombardo per il 2 novembre

Il “pan dei morti“, dolce originario del milanese, si prepara in occasione del 2 novembre. La tradizione, risale al 400, vuole che venga preparato per dare il benvenuto alle anime dei morti, quando si ripresentano nelle proprie case. Si tratta di una ricetta particolare a base di biscotti secchi sbriciolati, uvetta, spezie, cacao e frutta secca, perfetti […]