Semifreddo alle pesche con salsa al cioccolato fondente

Semifreddo alle pesche con salsa al cioccolato fondente

Potete usare qualsiasi altro tipo di frutta, tranne ananas e kiwi, per la preparazione di questo squisito semifreddo alle pesche. Se volete rendere il dessert ancora più consistente, incorporate alla crema a base di uova 2 fogli di colla di pesce in questo modo: fateli ammorbidire in acqua fredda, strizzateli e poi uniteli alla crema […]