Cibo “spazzatura” e droghe: uno studio rivela le somiglianze

Siamo soliti pensare che il cibo “spazzatura” e le droghe appartengano a due mondi completamente diversi e, talvolta, anche lontani. Da una recente ricerca scientifica è emerso che entrambi creano dipendenza: “zuccheri e cibi spazzatura inondano il sistema di ricompensa nel cervello con la dopamina, stimolando le stesse aree delle droghe d’abuso come la cocaina”. […]