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Avere un rapporto sano ed equilibrato con il cibo è il segreto per mantenere giovane il nostro organismo. E’ risaputo che siamo quello che mangiamo e il nostro corpo va curato come un tempio. Con il passare degli anni e dell’età il cibo ha una valenza fondamentale nella nostra vita. Le malattie e le patologie […]
L’albero del pane o meglio conosciuto come Jackfruit o Ulu è una pianta tropicale diffusa nel sud -est asiatico. Nella scienza è noto come ArtCarpus. La pianta è resistente ai cambiamenti climatici, molto facile da coltivare e produce una grande proprietà di frutti. Le sue origini sono legate alle tradizioni dei popoli caraibici e della […]
Crunch effect, ovvero mangiare cibi croccanti aiuta a tenersi in forma e a non assumere calorie. Il segreto sarebbe racchiuso tutto nell’udito. Secondo una recente ricerca scientifica i cibi croccanti, grazie al loro particolare rumore, aiuterebbero a tenere distratta la mente in fase di masticazione. In questa maniera il nostro organismo non immagazzinerebbe altro cibo […]
Omega 3 e pesce azzurro , un binomio perfetto per la nostra salute. In una società sempre più orientata al cibo spazzatura è bene conoscere le proprietà di questi preziosi grassi polinsaturi. Alimentarsi correttamente aiuta a prevenire le malattie cardiache e tumorali. Quando siamo a tavola abbiamo la possibilità di gestire la nostra alimentazione in […]
Filetti di salmone alla mediterranea è il piatto giusto e adatto per riscoprire i sapori e i profumi del mare mediterraneo. La pietanza può essere preparata velocemente ed è perfetta per un secondo piatto fresco e gustoso. La tavola sarà un inebriante mix di odori mediterranei . Il salmone proposto in questa versione è un […]
Cibo integrale è sinonimo di salute e leggerezza. Alcune ricerche scientifiche hanno dimostrato che mangiare cibi con farina integrale aiuta il nostro organismo. Distinguere i prodotti integrali da quelli fake è abbastanza difficile. L’etichetta molte volte può trarre in inganno e non ci da le giuste indicazioni. E’ bene approfondire l’argomento per capire quale pasta, […]
Cibo e Felicità sono gli ingredienti giusti per uno stile di vita sano e consapevole. Le due caratteristiche devono combaciare per determinare il giusto equilibrio tra mente e fisico. Lo stress e le cattive abitudini condizionano il nostro vivere quotidiano. Molte volte non abbiamo tempo o non curiamo il nostro corpo in maniera giusta. L’ […]
Food Craving è il termine giusto per indicare l’inganno della mente relativo al cibo. Ci capita spesso di avvertire uno stimole di fame proveniente dal cervello. L’organo più importante del nostro corpo ci induce in un inganno tutto da scoprire. Quando lavoriamo o siamo impegnati spesso siamo attratti da un desiderio molto strano. Perdiamo la […]
I suggerimenti per allontanare i fastidiosi morsi di insetti e zanzare nel periodo estivo riguardano anche la nostra alimentazione. Con l’aumento delle temperature e l’arrivo del caldo gli insetti iniziano ad invadere i nostri spazi abitativi. Che si tratti di un giardino o di un appartamento i piccoli animali sono attirati dall’odore del nostro corpo […]
Cibi anti-caldo che aiutano a combattere le alte temperature estive. In questa piccola guida vedremo quali alimenti scegliere in questi giorni molti caldi. Il clima in questi ultimi tempi sta mettendo a dura prova l’intero eco sistema mondiale. Con l’aumento della siccità anche le piante e la vegetazione ne risentono. L’arrivo del ciclone Caronte nel […]