Pecorino Day: Lecce

Pecorino Day: Lecce, per campagna amica

Pecorino Day: Lecce, mercato di campagna amica, di Piazza Ariosto 19/02/2019. Lecce – per l’appuntamento d’informazione e conoscenza, si discute sui dati ISTAT diffusi da Coldiretti, tramite presidente Savino Muraglia. In occasione dell’incontro, il dibattito si apre sulla possibile estinzione del pecorino Pugliese, a causa del dimezzamento degli ovini da 15 anni a questa parte. […]

Conserve fatte in casa

Conserve fatte in casa per 10 milioni di italiani: l’indagine Coldiretti

ROMA – Sono oltre 10 milioni gli italiani che quest’anno si dedicheranno alla preparazione delle conserve fatte in casa per garantirsi un’alimentazione piu’ genuina, ridurre gli sprechi e risparmiare. E’ quanto emerge da un’indagine Coldiretti/Ixe’ presentata al Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo. “La preparazione delle conserve fatte in casa secondo una tradizione del passato […]