La rivoluzione digitale dell'informazione
MILANO – Un vero plebiscito. Amato dal 93% degli italiani (dati IGI – Istituto del Gelato Italiano e BVA-Doxa) il gelato è una vera passione nel Bel Paese, che ha visto solo nell’ultimo anno un consumo pro-capite di quasi 3 kg a testa (dati Osservatorio Sigep) per un giro d’affari che nel 2022 in Europa […]
In Italia verrà realizzato il primo gelato a base vegetale. L’annuncio è della start- up pugliese “Celery”. Dopo la presentazione fatta al BaLab dell’Università di Bari , il brand si prepara all’ apertura del primo punto vendita. Il gelato si chiamerà “Iuppi” ed è stato presentato come il primo prodotto inclusivo, artigianale e sostenibile. Una […]
Gelato Day, un settore che risente dell’emergenza. Oggi si celebra la Giornata Europea del Gelato Artigianale voluta la Parlamento Europeo E’ uno dei prodotti più apprezzati non solo in Italia e oggi, 24 marzo, è tutto dedicato al gelato day; purtroppo anche questo settore risente dell’emergenza sanitaria. Infatti Coldiretti stima un crollo in Italia del […]
Rimini, lì 17 gennaio 2020 – Al via la 41esima edizione del Salone Internazionale Gelateria Pasticceria (SIGEP) presso il quartiere fieristico di Rimini.
🍦
SIGEP 2020: è in dirittura d’arrivo l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce! Percorsi tematici accompagneranno i visitatori che potranno ammirare le eccellenze mondiali e le nuove tendenze.
Leggi di più a proposito di SIGEP 2020: Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio…