La pizza è uno dei piatti più mangiati e più semplici da fare che esistano in Italia: bastano solo pochi ingredienti, nello specifico sto parlando di farina, olio, sale, pomodoro e mozzarella. Questa prelibatezza naturalmente proviene dalla cucina tradizionale napoletana; può sembrare complicata da preparare a casa senza gli strumenti adeguati come il forno a […]
La Calamarata, squisito piatto tipico partenopeo, prende il nome dal formato della pasta simile agli anelli di calamari, l’ingrediente principale di questa pietanza. Una ricetta che ha sempre un grande successo, semplice e veloce nella preparazione: a parte il tempo impiegato per pulire il pesce, infatti, il procedimento successivo richiede solo pochi minuti. Il caratteristico […]
