NAPOLI – Il miglior pizzaiolo del momento è il maestro Diego Vitagliano, vincitore di 50 Top Pizza 2023 e 50 Top Pizza World. Napoletano doc classe 1985, ha superato Anthony Mangieri di New York, portando la sua pizza contemporanea in cima alla classifica mondiale, senza mai dimenticare la tradizione napoletana. “Io le mie pizze le […]
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Aumentano caffè e pizza, il costo divide ancora Nord e Sud
ROMA – Aumentano caffè e pizza. In media d’anno, nel 2022, i prezzi nei bar sono aumentati del 4,4% con un +4,8% per la caffetteria, +5% per pasticceria e gelateria, +4,4% per gli snack, +3,8% e +3,9% per le bevande analcoliche o alcoliche. Nei ristoranti tradizionali +4,7%, nelle pizzerie +5,4%, con un picco del +8,1% […]
Pizza e Birra: il binomio vincente per i tifosi di calcio italiani
Pizza e birra, il binomio perfetto per tutti gli appassionati di calcio. La prossima domenica tornerà il campionato di calcio italiano e ogni tifoso riproporrà il suo menù del cuore. Guardare la partita in televisione è un momento di amicizia e aggregazione. Secondo un recente sondaggio il 60% degli italiani ama guardare la partita con […]
Pizza, pasta e pesto: il cibo italiano più amato in U.K e U.S.A
Pizza, pasta e pesto. Sono i tre cibi e piatti simbolo del “ Made in Italy“. Tre eccellenze gastronomiche che nel corso degli anni hanno conquistato i palati di tutto il mondo. Il nostro paese è ricco di bellezze culturali e vanta un tradizione culinaria secolare. L’Italia è la nazione più amata dagli stranieri ma […]
La pizza del futuro: cottura e regolazione in modalità wi-fi
Il nostro paese è da sempre ricordato come una nazione ricca di tradizioni e gusto. Il piatto più celebrato a livello mondiale è la pizza. Nata nel 1889 a Napoli è un piatto ideato in onore della regina margherita di Savoia. Con i suoi ingredienti semplici in due secoli di storia, è diventato il piatto […]
La Campania non è più la capitale della pizza, lo scettro passa alla Lombardia
NAPOLI – La Campania non è più la capitale della pizza, lo scettro passa alla Lombardia. Presentato al Pizza Village di Napoli, in corso sul lungomare Caracciolo sino al 26 giugno, lo studio di mercato di Cna, la Confederazione Nazionale dell’Artigianato della piccola e media impresa, che ha evidenziato l’andamento delle attività legate al mondo […]
Pizza Day, vince quella fatta in casa
Pizza Day, vince quella fatta in casa. Oggi si celebra la Giornata internazionale della pizza con una realtà modificata causa emergenza Covid-19 Il piatto più amato in Italia e non solo ha il suo giorno: oggi infatti si celebra il Pizza Day con una situazione alterata dalla pandemia. Da circa un anno dunque questo maledetto […]
Pace fatta tra Italia e Francia per la pizza Corona
ROMA – Pace fatta tra Italia e Francia per la pizza Corona. Una vicenda che aveva suscitato lo sdegno di tutta la politica nostrana. Ieri, infatti, il ministro degli affari esteri Luigi Di Maio e l’ambasciatore francese in Italia si sono incontrati per siglare un’ideale tregua davanti a un’ottima pizza preparata da Gino Sorbillo. Ecco […]
Tutta la politica italiana sdegnata per la “Pizza Corona”
ROMA – Tutta la politica italiana sdegnata per la “Pizza Corona”. Il riferimento è a un discutibile spot satirico mandato in onda dall’emittente francese Canal+, che sbeffeggia il nostro Paese sul coronavirus. Comincia il ministro delle Politiche Agricole, Teresa Bellanova (foto), che su Facebook ha scritto: “Il video andato in onda in Francia durante una […]
Hotbox, una grande novità per i cibi d’asporto
Quello dei cibi d’asporto e delle consegne a domicilio è un settore che sta riscuotendo molto successo. Per la stragrande maggioranza le consegne a domicilio vengono utilizzate per le buonissime pizze. Sta prendendo piede però anche la possibilità di consegnare a domicilio hamburger, altri tipi di piatti caldi e addirittura il sushi. Capita spesso, soprattutto […]