Tortino di ricotta ai frutti di bosco

Tortino con i frutti di bosco Quest’oggi prepareremo un dolce molto semplice ma raffinato, un tortino di ricotta ricoperto di frutti di bosco. Questo dolce è ricco di sapori e sopratutto un dessert molto carino e delizioso da servire ai compensali appena terminati il pranzo o la cena. Preparazione tortino 1° fase Nella prima fase […]

Medaglione ripieno, melanzane e mozzarella

Medaglione ripieno, melanzane,mozzarella, acciughe e pomodori Il medaglione ripieno che andremo a preparare oggi è un piatto semplice ma molto corposo dal punto di vista di preparazione e di ingredienti. Facile da preparare e delizioso da gustare. Lo si utilizza spesso come secondo, ma visto i suoi componenti potrebbe essere anche un buon contorno o […]

Zucchine ripiene al grano, con zuppetta di pesce

Zucchine con zuppetta di mare Questa nuova ricetta di zucchine ripiene con zuppetta di mare che prepareremo oggi è per tutti gli amanti del buon cibo. Con questo piatto andremo ad unire il genuino sapore di una verdura come le zucchine ripiene di grano, insieme ad una raffinata zuppa di mare. Preparazione 1° fase Nella prima […]

Spaghetti con erbe ceci e zucchine

Spaghetti con erbe ceci e zucchine Questa tipo di pietanza, spaghetti con erbe, ceci e zucchine molto culinaria ma sopratutto molto delicata e salutare è per tutti. Gli amanti della pasta, amanti delle verdure oppure dei legumi. Si può dire la ricetta per tutti, facile da preparare e squisita da gustare. Preparazione Consigliato per 4 […]

Fast Food Stasera? 25 cose che non sai su di loro; come fare le scelte migliori.

Al giorno d’oggi, il fast food è la scelta preferita, ma quanto è sicuro questo cibo? A volte l’industria “taglia gli angoli” solo per fare un soldo velocemente, e uno di questi angoli è la tua salute. Ecco una lista di 25 cose che i fast food non vogliono che tu sappia: 25 – I […]

Erbe aromatiche in cucina, regine della tavola italiana

Erbe aromatiche in cucina, regine della tavola italiana

Usare le erbe aromatiche in cucina è un’arte. Tutti i grandi chef le usano e ogni ricetta, da nord a sud, è resa ancora più gustosa e profumata grazie all’aggiunta di queste preziose erbe. Vediamo quali sono le più usate in Italia: basilico, prezzemolo, salvia e rosmarino si trovano ovunque, nel negozio di frutta e verdura […]

plastica

La plastica in acque rischia di arrivare sulle nostre tavole

Guardare il mare, respirare la salsedine, osservarne i movimenti, le onde che si infrangono è una sorta di terapia zen capace di infondere quiete e serenità. Purtroppo, spesso, tra le onde vediamo capeggiare della plastica. Bianca, colorata, la plastica lasciata a naufragare tra le onde si vede chiaramente anche da riva, per non parlare di […]

Ferragosto: perché lo festeggiamo?

Al mare o in montagna? Questa la domanda che ricorre più spesso durante la settimana di Ferragosto. Gite fuori porta, grigliate, scorpacciate, giochi all’aria aperta sono gli elementi caratteristici di questa giornata da trascorrere spensieratamente in famiglia o in compagnia degli amici. Ma da dove nasce questa ricorrenza e qual è il suo significato? Sembra […]