Cibus, Mediterranea presenta l’accordo di filiera sul pomodoro da industria

PARMA – Mediterranea, l’associazione nata a gennaio scorso da un accordo tra Confagricoltura e Unione Italiana Food, ha presentato oggi a Parma, in occasione del Cibus, alla presenza del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida e del ministro delle Imprese e del Made in Italy, Adolfo Urso il suo primo progetto: […]

Medaglione ripieno, melanzane e mozzarella

Medaglione ripieno, melanzane,mozzarella, acciughe e pomodori Il medaglione ripieno che andremo a preparare oggi è un piatto semplice ma molto corposo dal punto di vista di preparazione e di ingredienti. Facile da preparare e delizioso da gustare. Lo si utilizza spesso come secondo, ma visto i suoi componenti potrebbe essere anche un buon contorno o […]

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Pomodoro: si difende dai bruchi istigandoli al cannibalismo, nuova scoperta.

Alcune piante possono vedere, possono sentire, e possono tornare in vita. E una recente ricerca dimostra che quando vengono attaccate possono difendersi con tutte le loro forze come nel caso dei Pomodoro . Gli scienziati sapevano già che quando le piante vengono mangiate, hanno molti modi di farla pagare ai loro carnefici. Le piante di […]