Tagliatelle con salsiccia e funghi

Tagliatelle con salsiccia e funghi

Le Tagliatelle con salsiccia e funghi, rappresentano un piatto molto conosciuto sulle tavole degli italiani. Questa particolare pasta lunga è un vero sogno per le buone forchette. La sfoglia, delicata e leggermente porosa, permette uno sposalizio senza pari, con molteplici varietà di salse e sughi. Le proprietà gustative di questa pasta, sono esaltate dallo stesso […]

Tagliatelle integrali con lenticchie zucca e guanciale

Tagliatelle integrali con lenticchie zucca e guanciale

Tagliatelle integrali con lenticchie zucca e guanciale Quest’oggi prepareremo tagliatelle integrali con lenticchie zucca e guanciale. Un primo piatto molto delicato e ricco di proteine, aggiungendo sapore e il prodotto tipico di questo mese. La zucca. Preparazione  1° fase Nella prima fase della preparazione delle nostre tagliatelle integrali dobbiamo tritate in modo molto sottili la cipolla e farla […]