alimentazione estiva

Alimentazione estiva a tutta frutta!

Alimentazione estiva a tutta frutta! Con l’arrivo del caldo, cambia l’alimentazione degli italiani che preferiscono cibi più freschi E’ un dato di fatto ormai che con la bella stagione si parla di una vera e propria alimentazione estiva che vede la frutta dominare. Un dato di fatto quindi perchè con le temperature che si alzano, […]

Aia ritira spinacine

Aia ritira spinacine, lotti a rischio contaminazione

Aia ritira spinacine, lotti a rischio contaminazione. Di recente, il colosso industriale avicolo Aia ha ritirato dal mercato due lotti interi di prodotti. Le spinacine e le cotolette di tacchino sono state recuperate dal mercato perché giudicate a rischio contaminazione di plastica. Una misura preventiva che l’azienda ha voluto prendere in rispetto alla salute pubblica. Il Ministero della salute ha anche diramato un avviso per consumatori.  Il richiamo  è avvenuto a seguito di un autocontrollo sulle Spinacine da 220 grammi e 440  lotto numero (07258020) con scadenza 8 giugno 2019. La ditta ha poi tolto dal mercato anche il lotto (07258011) riguardante le cotolette di tacchino Bigger Xxl  Aia da 280 grammi, scadenza 8 giugno. L’azienda ha anche invitato tutti i consumatori, che avessero già acquistato le dette confezioni a restituirle ai commercianti. Leggi di più a proposito di Aia ritira spinacine, lotti a rischio contaminazione

 
Alimentazione al femminile

Alimentazione al femminile, consigli utili per tutte le donne

MILANOAlimentazione al femminile, un argomento molto importante. In tutte le sue fasce d’età, infatti, la donna dovrebbe seguire un corretto stile di vita che includa il controllo del peso, l’attività fisica e un regime alimentare vario ed equilibrato.

Per la precisione, è importante:

  • valutare che il proprio peso sia corretto usando l’indice di massa corporea (IMC o BMI);
  • praticare almeno due volte a settimana un’attività motoria programmata
  • seguire le abitudini di muoversi a piedi o di utilizzare le scale

Lo dice la dottoressa Michela Barichella, Responsabile della Nutrizione Clinica dell’ASST Gaetano Pini-CTO. Ecco che cosa è emerso sull’alimentazione dagli incontri dell’Onda (H)Open Week dedicati alla salute della donna. Leggi di più a proposito di Alimentazione al femminile, consigli utili per tutte le donne

Spermatozoi: frutta e verdura

Spermatozoi: frutta e verdura aumentano la fertilità

Spermatozoi: frutta e verdura, per una dieta sana di almeno due mesi, favorirebbero il benessere della fertilità grazie agli antiossidanti. Questi, stando alla recente scoperta, andrebbero a influenzare e a beneficiare sulla cellula gametica maschile rendendola più sana. Leggi di più a proposito di Spermatozoi: frutta e verdura aumentano la fertilità

Alimentazione smart: più salutismo

Alimentazione smart: più salutismo, meno gourmet

Alimentazione smart: più salutismo! Attira sempre di più l’attenzione delle persone che puntano a prevenire le malattie tramite una buona alimentazione. Le stime affermano che il 66,7% degli italiani presteranno più attenzione all’impatto dei cibi sulla salute e meno al gusto. Questi risultati sono emersi dalla ricerca del Censis discussa a Tuttofood presentata all’evento del […]

Formaggelle: scoperti Batteri Trentini antistress

Formaggelle: scoperti Batteri Trentini antistress

Formaggelle: scoperti Batteri Trentini antistress che, sebbene sembrino quasi la proposta di uno slogan, sono in realtà una vera e sensazionale scoperta.

Per gli amanti dei latticini, ma soprattutto per coloro che venerano la buona tavola, questo ritrovato sarà un’autentica illuminazione.

In base ad una ricerca condotta dalla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige, questi batteri aiutano a combattere lo stress; e sono presenti in formaggi a latte crudo prodotti in provincia di Trento.

Lo studio, ha reso evidente come i “batteri trentini”, apportino davvero dei benefici all’uomo.

Nello specifico, si parla di due “super batteri”, lo Streptococcus thermophilus 84C; e il Lactobacillus brevis DSM 32386, che sono in grado di produrre concentrazioni di GABA.

Il GABA, nella fattispecie è un neurotrasmettitore con alte proprietà calmanti. Leggi di più a proposito di Formaggelle: scoperti Batteri Trentini antistress

Testosterone: come e perché gli alimenti

Testosterone: come e perché gli alimenti lo influenzano

Testosterone: come e perché gli alimenti, tra cui soia, latticini e grassi specifici, possono abbassare i livelli di ormoni nel corpo.

Com’è risaputo, una persona può anche aumentare i livelli di testosterone in modo naturale, esercitandosi regolarmente e mantenendo un peso salutare.

Il cibo che una persona mangia,  può influenzare molti aspetti della salute e questo non concerne solo quello riguardante il girovita.

Infatti, il cibo alimenta le cellule e può influenzare alcuni degli altri componenti del corpo, inclusi gli ormoni, come il testosterone.

Il consumo eccessivo di determinati alimenti può causare però lo squilibrio degli ormoni del corpo. Oppure rendere più difficile per il corpo l’utilizzo corretto degli stessi. Leggi di più a proposito di Testosterone: come e perché gli alimenti lo influenzano

smart food

Smart food: per gli italiani il cibo è salute

Smart food: più salute per gli italiani. Per una popolazione che invicecchia, la ricerca di cibi salutari è la prima necessità Più smart food quindi che, secondo gli italiani sarà il frutto del binomio tra scienza e tecnologia. E’ questo il risultati dell’indagine Censis Mangiare smart per stare in salute. Il rapporto tra cibo, scienza […]

lo streetfood a sesto games

Lo Streetfood a Sesto Games: la “tendina” tra i giochi

Lo streetfood a Sesto Games: la “tendina” tra i giochi. La carovana del cibo di strada incontra la prima edizione dei giochi tavola e non solo Da domani a domenica e poi dal 17 al 19 maggio, lo streetfood a Sesto Games, la prima edizione dell’evento ludico in programma a Sesto Fiorentino (Firenze), Dal 10 […]

Obesità: un rischio

Obesità: un rischio che si può prevedere alla nascita

Obesità: un rischio che si può prevedere alla nascita; grazie ad un test genetico, che pur non essendo perfetto, identifica i profili genetici di persone ad alto rischio.

Obesità: un rischio che parte dall’elaborazione dell’IMC

Sentiamo spesso parlare di IMC – indice di massa corporea (BOBY MASS INDEX)- che è un dato biometrico. Ed è espresso per indicare quello che è il rapporto tra peso e quadrato dell’altezza di un essere umano.

A farla breve bisogna subito specificare che questo metodo di calcolo è impiegato per indicare lo stato di PESO-FORMA. Leggi di più a proposito di Obesità: un rischio che si può prevedere alla nascita