Iperkaliemia, gestione dei Livelli di Potassio nel sangue: Guida Completa

Perché è Importante Monitorare i Livelli di Potassio? Il potassio è un minerale fondamentale per il benessere generale, svolgendo un ruolo chiave nel funzionamento dei reni, nervi, cuore e muscoli. Tuttavia, mantenere i livelli di potassio in equilibrio è cruciale per evitare complicazioni gravi come malattie cardiache o arresto cardiaco. Ipokaliemia  dieta Alimenti Ricchi di […]

Ipertensione ed assunzione di sale: gli effetti su donne e uomini

Ipertensione ed assunzione di sale: gli effetti su donne e uomini

L’ipertensione: una patologia che colpisce milioni di persone in tutto il mondo L’ipertensione colpisce circa 1,3 miliardi di adulti (con un’età tra 30 e 79 anni) in tutto il mondo, secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità. Molti di questi casi si riscontrano in paesi a basso e medio reddito. Ed inoltre, dal 1990 il numero di […]

Diabete di tipo 2: uno sguardo alla dieta

Cos’è il diabete mellito? Il diabete mellito, comunemente conosciuto anche solo come diabete, è un disordine metabolico caratterizzato da elevati livelli di glucosio nel sangue. L’iperglicemia deriva da anomalie nella secrezione o nell’azione dell’insulina o da entrambe. Si tratta di una condizione che si manifesta in maniera eterogenea con disfunzioni metaboliche di carboidrati, grassi e […]

Dieta ricca di fibre può ridurre il rischio di demenza

Dieta ricca di fibre può ridurre il rischio di demenza

Una dieta ricca di fibre può ridurre il rischio di demenza

I ricercatori dell’Università di Tsukuba, in Giappone, hanno scoperto che livelli più elevati di fibre alimentari, in particolare di fibre solubili, sono associati a un minor rischio di demenza.

Spesso ci viene detto che dovremmo mangiare più fibre. In effetti, è riconosciuto che è essenziale per la salute dell’apparato digerente e ha anche benefici cardiovascolari, come la riduzione del colesterolo. Ora stanno emergendo prove del fatto che le fibre sono fondamentali anche per la salute del cervello. In un nuovo studio pubblicato di recente sulla rivista Nutritional Neuroscience, alcuni ricercatori giapponesi hanno dimostrato che una dieta ricca di fibre è associata a un minor rischio di sviluppare la demenza. Leggi di più a proposito di Dieta ricca di fibre può ridurre il rischio di demenza

Il ruolo della vitamina D nella nostra alimentazione sana

Il ruolo della vitamina D nella nostra dieta

Il ruolo cruciale della vitamina D nella vostra sana alimentazione

Il ruolo della vitamina D
Il ruolo della vitamina D

I consigli nutrizionali provengono da ogni angolo del nostro mondo. Tra medici, familiari e amici benintenzionati, oltre l’impatto onnipresente dei social media, siamo bombardati da consigli su come aggiungere più proteine; e ancora fibre e grassi sani al nostro menù quotidiano. Per finire, siamo incoraggiati ad aggiungere un multivitaminico per colmare eventuali lacune nella nostra dieta. Leggi di più a proposito di Il ruolo della vitamina D nella nostra dieta

Allungare la vita di 10 anni è davvero possibile?

Allungare la vita di 10 anni è possibile?

Allungare la vita di 10 anni è davvero possibile? con i cibi giusti, dicono gli esperti, sembra proprio di si!

Un team di ricercatori sostiene che allungare l’aspettativa di vita potrebbe essere possibile, sempre se siete disposti e in grado, di cambiare la vostra dieta. Sulla base di una meta-analisi dei più affidabili studi recenti provenienti da Europa, Cina e Stati Uniti, i ricercatori del Dipartimento di Salute Pubblica Globale e Cure Primarie presso l’Università di Bergen in Norvegia, hanno sviluppato un “modello decisionale” che calcola e predice come le vostre scelte alimentari possono influenzare la durata della vita. Leggi di più a proposito di Allungare la vita di 10 anni è possibile?

Dieta e esercizio

Dieta e esercizio riducono desiderio di cibi ricchi di grassi

L’esercizio intenso durante la dieta può ridurre il desiderio di cibi ricchi di grassi

In un nuovo studio che offre una speranza per chi è a dieta, alcuni topi che hanno seguito una dieta di 30 giorni e che si sono allenati intensamente hanno resistito ai segnali di richiesta di alimenti ad alto contenuto di grassi.

L’esperimento è stato progettato per valutare la resistenza al fenomeno noto come “incubazione del desiderio”; ovvero quando più a lungo viene negata una sostanza desiderata, più è difficile ignorare i segnali che la richiedono. I risultati suggeriscono che l’esercizio fisico ha modulato il grado di impegno dei topi nel cercare i segnali associati ai pasti, riflettendo il loro desiderio. Leggi di più a proposito di Dieta e esercizio riducono desiderio di cibi ricchi di grassi

Cibi deliziosi che fanno bene al cuore

Cibi deliziosi che fanno bene al cuore

Contrariamente alla credenza popolare, il fatto che qualcosa sia gustoso non significa che non faccia bene. Ci sono molti cibi deliziosi che sono buoni per il cuore. Di seguito troverete una lista di alimenti salutari che piaceranno anche alle vostre papille gustative. Tra i cibi deliziosi come non parlare di Salmone? Il salmone è gustoso, […]

Obesità senile: come evitarla?

Obesità senile: come evitarla?

L’obesità senile è in aumento, per questo motivo, in base ad un personale controllo medico, è possibile agire evitando spiacevoli conseguenze.

             Obesità senile

Fare attività fisica e tener conto delle diverse calorie giornaliere in base al BMI per molte persone non sarà una novità. Però, una ricerca saltata agli occhi in questi ultimi giorni, relativa all’obesità nelle persone dopo i 65 anni, suggerisce come la riduzione di appena 250 calorie al giorno, accompagnate da un esercizio moderato, prospetta benefici maggiori rispetto al solo esercizio, soprattutto per coloro che, in età avanzata sono in netto sovrappeso. Leggi di più a proposito di Obesità senile: come evitarla?

Diete equilibrate diminuiscono il rischio di cancro

Gli studi degli ultimi anni, dimostrano come l’insorgenza di tumori sia correlata alla dieta. Cercano tutti di avere uno stile di vita sano. Praticare attivitá fisica e diete equilibrate diminuiscono il rischio di cancro. Diete equilibrate diminuiscono il rischio di cancro La world Cancer Research Fund (associazione internazionale per la prevenzione dei tumori) ha dichiarato […]

“Perche ho sempre fame? ” ecco i motivi.

Il 50% degli italiani é sovrappeso e addirittura un italiano su dieci è obeso. Dati reali, basati sulle ricerche Istat e sull’Istituto Superiore di Sanità, ci suggeriscono che la dieta mediterranea non basta per mantenere la linea. Ma la domanda che tutti ci poniamo é: “Perche ho sempre fame? ” ecco i motivi. Vi capitata […]

Vino e formaggio nella dieta aiutano a ridurre il declino cognitivo

Vino e formaggio nella dieta aiutano a ridurre il declino cognitivo

Lo studio è stato guidato dal ricercatore principale, Auriel Willette, assistente professore in Scienze alimentari e nutrizione umana. Inoltre, troviamo anche Brandon Klinedinst, un dottorando di ricerca in neuroscienze che lavora nel dipartimento di Scienze alimentari e nutrizione umana dello Iowa State. Lo studio rappresenta un’analisi su larga scala unica nel suo genere che collega […]

Bere caffè dopo la colazione migliora il metabolismo

Bere caffè dopo la colazione migliora il metabolismo

La ricerca del Center for Nutrition, Exercise & Metabolism presso l’Università di Bath ha esaminato l’effetto del sonno interrotto e del caffè mattutino su una gamma di diversi marker metabolici. Scrivendo sul British Journal of Nutrition, gli scienziati mostrano che mentre una notte di sonno povero ha un impatto limitato sul nostro metabolismo, bere caffè […]

Obesità fattore di rischio di morte per Coronavirus

Obesità fattore di rischio di morte per Coronavirus

Ormai, la maggior parte delle persone capisce che gli anziani risultano particolarmente vulnerabili al Covid-19. Ma alcuni studi sui pazienti infetti da nuovo Coronavirus in Francia, Italia, Cina e Stati Uniti hanno anche identificato condizioni croniche che mettono a rischio anche i pazienti più giovani. Si tratta di un problema piuttosto comune ai giorni d’oggi, […]

Relazione annuale sulla celiachia nel 2018

Relazione annuale sulla celiachia nel 2018

Relazione annuale del Ministero della Salute (Direzione Generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione) al Parlamento sulle celiachia nel 2018


La Relazione annuale sulla celiachia è stata realizzata dalla Direzione Generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione ed evidenzia la situazione all’interno del territorio italiano nel 2018.


Leggi di più a proposito di Relazione annuale sulla celiachia nel 2018

effetti della dieta sulla salute

Gli effetti della dieta sulla salute mentale

Diverse ricerche scientifiche hanno evidenziato gli effetti della dieta sulla salute mentale Negli ultimi anni numerosi studi hanno reso noto gli effetti della dieta sulla salute mentale delle persone. Diversi ricercatori hanno, infatti, riscontrato che coloro che seguono un’alimentazione ricca di zuccheri aggiunti e alimenti trasformati rischiano di sviluppare ansia e depressione. E’ bene tener […]

Vitamina D: luce solare e alimenti giusti

La vitamina D è una sostanza indispensabile per il nostro benessere, in particolare per il sistema immunitario e per le ossa. Infatti aiuta l’organismo proprio ad assorbire il calcio, alla base della struttura del tessuto osseo. Luce solare per fare il pieno di vitamina D Per produrre e sintetizzare la vitamina D abbiamo bisogno della […]

Dieta SPF per proteggere la pelle dal sole

Dieta SPF, ovvero lo stile alimentare che tutela la pelle dagli effetti nocivi dei raggi solari. La sigla SPF significa ‘Sun Protection Factor’ e la troviamo sui prodotti solari come creme e dopo sole. Ma anche un’alimentazione mirata può contribuire a rafforzare le difese della cute contro i danni dei raggi solari. Dieta SPF contro […]

Torna la Giornata Nazionale del Biologo Nutrizionista, ecco quando

Torna la Giornata Nazionale del Biologo Nutrizionista, ecco quando

ROMA – Torna la Giornata Nazionale del Biologo Nutrizionista. Sabato 18 e domenica 19 maggio, in 24 piazze italiane, si terrà la sesta edizione di questa manifestazione, a cura dell’Enpab, che prevede consulenze nutrizionali gratuite per tutti. L’evento porta nelle principali piazze italiane oltre 700 biologi per aiutare la popolazione a un corretto stile di […]