soia e salute

La soia fa davvero bene?

Negli ultimi 30 anni in Italia il consumo di soia è cresciuto moltissimo. Ma quanto è effettivamente salutare questo legume? Soia e alimentazione vegana Il boom della soia in Italia ha avuto inizio negli anni ’90. Il movente è stata la diffusione delle scelte vegetariana e vegana tra la popolazione. Oggi che ben il 7% degli […]

Dieta vegan in gravidanza

Alimentazione vegan in gravidanza

Sulla base di studi recenti l’alimentazione vegan, se ben equilibrata, risulta essere la scelta più salutare anche in gravidanza. Sempre più vegani in Italia Negli ultimi 5 anni in Italia è cresciuto il numero di chi ha optato per un regime alimentare vegetariano e vegan, assestandosi intorno al 7-8% In quasi tutte le mense scolastiche […]

cibi prebiotici

I cibi prebiotici migliorano la qualità del sonno e combattono lo stress

I cibi prebiotici hanno un buon impatto sul grado di emotività degli individui. Chi li assume, infatti, non solo migliora la qualità del suo sommo, ma diminuisce anche i livelli di stress. E’ questo che emerge da uno studio condotto dagli scienziati dell‘Università del Colorado Boulder.  L’impatto dei cibi prebiotici  Robert Thompson, primo autore del nuovo […]

Zuppa di ceci e funghi: una minestra ‘antica’, ricca e gustosa

I legumi sono, oltre che squisiti, una preziosissima fonte di sali minerali e proteine. Lenticchie, ceci e fagioli, infatti, ci permettono di seguire un’alimentazione basata su cibi economici e naturali ma, nello stesso tempo, molto gustosa e nutriente. Le ricette sono tante, con la pasta o senza, tutte buonissime e sostanziose. In questo caso si tratta di una […]

Microsoft- Non utilizzare protezione da sovratensione con Xbox One X e One S.

Microsoft: Non utilizzare protezione da sovratensione con Xbox One X e One S.

Microsoft avverte : “Non utilizzare Surge Protectors con Xbox One X, One S” Se esci e acquisti costosi dispositivi elettronici che richiedono una presa di corrente per funzionare, un altro acquisto chiave è la protezione da sovratensione. Questo di solito si presenta sotto forma di una ciabatta con protezione da sovratensioni integrata o un singolo […]

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Tumore al Seno: stili di vita che influiscono sul cancro femminile come Alcool, sport e contaccettivi

Alcuni fattori di rischio del cancro al seno sono legati ai comportamenti personali, come la dieta e l’esercizio fisico. Altri fattori di rischio correlati allo stile di vita includono decisioni riguardanti l’avere figli. Bere alcool è chiaramente legato ad un aumento del rischio di sviluppare il cancro al seno. Il rischio aumenta con la quantità […]

Pane integrale e pane bianco: qual è il migliore?

Pane integrale e pane bianco: qual è il migliore?

Il pane occupa un posto di vitale importanza nella nostra dieta. Rappresenta circa un decimo delle calorie che consumano molte persone in Occidente e fino al 40% del consumo calorico in alcuni paesi non occidentali. Negli ultimi decenni, dal momento che il pane bianco ha acquisito una cattiva nomea, i panifici hanno iniziato a produrre pane […]