Proteine alimentari: un valido motivo per variare i cibi
L'assunzione di una dieta equilibrata, che include proteine provenienti da una maggiore varietà di alimenti,…
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Autenticità della pasta? C’è la garanzia. Studio di un team di ricerca dell’Istituto di scienze…
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Intesa a tutela della salute tra Associazione Città dell'Olio e Lilt. Un protocollo siglato per…
Pesticidi negli alimenti, dati ancora allarmanti
Pesticidi negli alimenti, dati ancora allarmanti. Il Rapporti Stop ai pesticidi di Legambiente dimostra una…
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La salute vien mangiando, i cibi che fanno bene. Stare bene passa anche dalla tavola…
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Obesità una conseguenza della pandemia, italiani in sovrappeso. Le restrizioni, il lockdown della scorsa primavera,…
Nove mosse contro la salmonella negli ortaggi
Nove mosse contro la salmonella negli ortaggi. Non tutti sanno che il batterio è presente…
Made in Italy a tavola, la scelta della popolazione
Made in Italy a tavola per gli italiani. Una scelta nella spesa quotidiana che va…