Arriva il vino novello

Produzione mondiale di vino in calo del 4%

ROMA – Produzione mondiale di vino in calo del 4% nel 2021-2022: secondo l’Oiv, l’organizzazione mondiale della vigna e del vino, nel 2021 nel mondo si produrranno 250,3 milioni di ettolitri di vino (esclusi mosti e succhi). Con un calo del 4% rispetto all’anno precedente. Le stime di Oiv parlano di una forchetta minima di […]

Vino rosso e alimenti ricchi di flavonoidi abbassano la pressione sanguigna grazie alla flora intestinale

Vino rosso e alimenti ricchi di flavonoidi abbassano la pressione sanguigna grazie alla flora intestinale

I consigli dietetici degli operatori sanitari possono sembrare senza gioia, in genere richiedono alle persone di stare alla larga da un elenco di prelibatezze che gli scienziati hanno scoperto essere “cattive” per la salute. Le principali eccezioni a questa regola sono i cibi e le bevande ricchi di flavonoidi, che includono cioccolato fondente, mirtilli e […]

Arriva il vino novello

Arriva il vino novello nell’anno del trionfo sulla Francia

Arriva il vino novello nell’anno del trionfo sulla Francia. Saranno le prima bottiglie della vendemmia 2020 ai tempi della pandemia da Covid-19 Tutto pronto nelle cantine italiane: arriva il vino novello con circa 3,5 milioni di bottiglie nell’anno che sancisce il sorpasso nella sfida delle vigne con la Francia. Lo rende noto la Coldiretti. Purtroppo […]

Vino rosso fa bene alla salute!

Il vino protegge i neuroni? Ecco la risposta dei ricercatori

Anche se sappiamo gli effetti negativi del consumo di alcool, alcuni studi hanno affermato che un consumo moderato di vino rosso può ritardare la disfunzione cognitiva causata dall’età. Non solo, ma può anche ritardare l’insorgere di malattie neurodegenerative quali Alzheimer e Parkinson. Abbiamo parlato di consumo moderato: ma a quanto equivale? Secondo gli studi, la […]