Cibi Cotti

“Cibi Cotti”, viaggio tra i primi fast-food della storia

  “Cibi Cotti”, era questa l’insegna che capeggiava in tante  città italiane sul finire degli anni 70′-80′. Chi oggi è più adulto ricorda con affetto quelle piccole botteghe dove era possibile comperare una merenda o una cena. Una scritta che ha rappresentato un pezzo di storia gastronomica della nostra Italia. La sua nascita si deve […]

Con KFConsole si passa dal pollo fritto ai videogames

Con KFConsole si passa dal pollo fritto ai videogames

Con KFConsole si passa dal pollo fritto ai videogames. Una trovata di marketing a dir poco geniale quella della nota catena americana di fast-food KFC, abbreviazione di Kentuky Fried Chicken. Famosissimo per la sua ricetta segreta del pollo fritto perfetto, la compagnia del Colonnello Sanders ha debuttato con una reclame a dir poco unica, usando […]

bar frozen foods

Bar in pausa pranzo: in pochi utilizzano piatti pronti congelati lo rivela uno studio

Su 500 bar italiani solo il 35% utilizza piatti pronti surgelati. Lo rivela un’indagine condotta da Gourmet Italia che mostra come siano ancora vivi i pregiudizi sui frozen food nel settore Horeca (acronimo di Hotellerie-Restaurant-Café, ma la terza parola viene a volte identificata con Catering, o altre similari)    Milano, 12 ottobre 2018 – Su 500 intervistati, […]

Fast Food Stasera? 25 cose che non sai su di loro; come fare le scelte migliori.

Al giorno d’oggi, il fast food è la scelta preferita, ma quanto è sicuro questo cibo? A volte l’industria “taglia gli angoli” solo per fare un soldo velocemente, e uno di questi angoli è la tua salute. Ecco una lista di 25 cose che i fast food non vogliono che tu sappia: 25 – I […]

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