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Olio fa bene al cervello specie negli anziani. Rintracciate proprietà anti-invecchiamento in uno dei componenti dell’extravergine d’oliva L’olio fa bene al cervello dunque grazie all’idrossitirosolo presente in abbondanza anche negli scarti di lavorazione. La scoperta è avvenuta grazie a una équipe di ricercatori del Cnr e della Università della Tuscia e pubblicata su Faseb Journal. […]
Il 2019 è l’anno del rilancio per la produzione dell’olio extravergine d’oliva, sopratutto grazie al netto aumento registrato dalla regione Puglia; dunque, nonostante il livello di emergenza causato dal batterio Xylella, la produzione ha avuto una svolta.
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Spaghetti con peperoni, cipolle e burrata: una preparazione gustosa e pratica Spaghetti con peperoni, cipolle e burrata. In questa ricetta molto delicata ma facile e pratica da preparare vi parleremo di un piatto di spaghetti alla chitarra comodo e gustoso da preparare e sopratutto che avrà il suo look da poter mostrare in occasioni importanti. […]
Spaghetti con erbe ceci e zucchine Questa tipo di pietanza, spaghetti con erbe, ceci e zucchine molto culinaria ma sopratutto molto delicata e salutare è per tutti. Gli amanti della pasta, amanti delle verdure oppure dei legumi. Si può dire la ricetta per tutti, facile da preparare e squisita da gustare. Preparazione Consigliato per 4 […]
L’Italia è uno dei maggiori produttori di olio extra vergine di oliva ma purtroppo i consumatori sono spesso vittime di frodi. La produzione di olio EVO L’Italia è il secondo produttore di olio extra vergine di oliva nel mondo dopo la Spagna e questo eccezionale alimento costituisce una risorsa chiave per l’economia nazionale. Nonostante l’elevato […]