Pericolo di estinzione per i ricci di mare, lo dice Legambiente.
Legambiente lancia l’allarme: i ricci di mare sono a rischio estinzione.
Ogni anno si pescano trenta milioni di ricci di mare. Per gli ambientalisti sono troppi: nei mari sardi i ricci di mare sono sempre meno.
Pericolo di estinzione per i ricci di mare
Un’altra specie preziosa per l’ecosistema marino, quindi, è segnalata come a rischi estinzione.
Quali le cause? E’ appena il caso di sottolineare ancora una volta: l’innalzamento della temperatura del mare di almeno tre gradi, dovuto alle variazioni climatiche. Il predetto fenomeno e l’aumento dell’acidificazione delle acque, mettono a rischio anche altre specie marine. Il Mare Mediterraneo ha bisogno di una vera e propria cura ambientale, con interventi drastici atti a conservare l’equilibrio dell’ecosistema e dell’ambiente.
L’aumento della temperatura e dell’acidificazione favoriscono la mancanza degli elementi principali di alimentazione dei ricci di mare che diventano sempre più deboli e riducono le loro capacità riproduttive; a ciò si assomma che si sviluppano anche altre specie che competono con i ricci di mare stessi, variando quindi l’equilibrio dell’ecosistema.
L’opera negativa dell’uomo
L’opera negativa dell’uomo poi è sempre presente: la pesca dei ricci marini, condotta a livello industriale, ne fa diminuire annualmente la loro presenza. Esistono più specie di ricci di mare, quello commestibile per l’uomo è il Paracentrotus lividus; gli studiosi ne hanno classificati anche altri ma sono immangiabili e, spesso, anche velenosi per l’uomo.
Il riccio di mare è molto prolifero, ma altrettanto facile da catturare; la sua commestibilità è ridotta alle pochissime parti ovipare, per cui ne occorre una grande quantità; è mangiato crudo ed ha un sapore caratteristico, spesso non gradito a molti. E’ facilmente intuitivo il grave rischio igienico-sanitario derivante dal consumo “a crudo” dei ricci di mare, ma, ciò nonostante, è un piatto particolarmente ricercato, anche come aggiuntivo negli spaghetti preparati con le gonadi del riccio dal caratteristico colore arancione.
La classificazione dei ricci di mare
La classificazione dei ricci di mare è la seguente:
Nome comune: riccio di mare
Sottoclasse: Regolari (Regularia) e Irregolari (Irregularia)
Classe: Echinoidei (Echinoidea) Subphylum: Echinozoi (Echinozoa) Phylum: Echinodermi (Echinodermata)
I ricci di mare sono divisi in due gruppi: gli Echinoidei regolari e gli Echinoidei irregolari. Il primo gruppo include il Paracetrotus lividus diffuso tra le nostre coste.
I ricci di mare vivono abitualmente vicino alle rocce, alle quali si ancorano con apposite ventose. I Pedicelli ricercano il cibo nell’ambiente circostante, mentre si muovono lentamente. Gli aculei sono la loro difesa ed arma naturale. La Regione Sardegna e la Regione Sicilia ne hanno regolamentato le modalità di pesca, proprio nel tentativo di preservare la specie.
Forse ti può interessare anche:
- Aumenta il prezzo delle sigarette
- E’ morto l’attore Flavio Bucci, l’omaggio
- Cellule staminali una frontiera scientifica per malattie rare
- Coronavirus rimpatriato Niccolò dalla Cina
- Dennis Stratton intervista esclusiva
- Udinese – Hellas Verona dichiarazioni pre-partita di Juric
- Alberobello e la Festa dell’Amore
- Peter Brian Gabriel, compie 70 anni
- Il Carnevale di Satriano di Lucania
- Duran Duran quarant’anni di storia
- Venere visibile a occhio nudo
- Hellas Verona – Juventus finisce 2-1
- Diodato vince il Festival di Sanremo
- Festival di Sanremo Morgan e Bugo esclusi
- Bob Marley avrebbe oggi 75 anni
- Monopattini e le auto elettriche nel Paniere Istat
- Greta Thunberg candidata al Premio Nobel
- Squalo bianco a rischio estinzione
- Psychedelic Furs nuovo disco in arrivo
- Domani il Super Bowl LIV
Foto in licenza CC
